Costes y rentabilidad
Control de costes agrícolas: rentabilidad por parcela y campaña
Saber si una parcela da dinero exige imputar cada gasto a quien lo causó y repartir con criterio los que son de todos. El control de costes agrícolas de AgriData AI genera muchos gastos solos desde los partes, la maquinaria y los tratamientos, los enlaza con su origen y calcula el margen por parcela y campaña explicando el método.
¿Por qué suele ser difícil saber lo que cuesta cada parcela?
Porque los gastos llegan por vías distintas y casi nunca con la etiqueta de la parcela. Las facturas del abono, las horas de un tractorista, el gasóleo de una semana o el seguro de la explotación se acumulan en la contabilidad, pero repartirlos entre parcelas y campañas exige criterio y trabajo manual, y lo habitual es dejarlo para después o hacerlo en bloque.
El resultado es que se conoce el coste total de la explotación, pero no el de cada parcela, y sin él no se sabe cuál merece más inversión, cuál conviene revisar y cuál no compensa. El planteamiento de AgriData AI es que la imputación se haga en el momento del registro, no a fin de campaña.
¿Cómo se generan los gastos y se mantiene la trazabilidad?
Hay dos tipos de gasto. Los manuales los introduces tú, con su categoría, importe, fecha y parcela. Los automáticos los genera la propia plataforma desde otros registros: un parte de trabajo produce un gasto de mano de obra (horas por el coste hora del trabajador), un uso de maquinaria produce un gasto de maquinaria (horas por el coste hora más el combustible) y un tratamiento produce el gasto del producto (cantidad por el coste unitario).
Cada gasto automático guarda un enlace a su registro de origen y no se puede editar a mano: si hay que corregirlo, se corrige el parte, el uso o el tratamiento y el gasto se actualiza. Además, el coste hora del trabajador o de la máquina queda fijado en el parte en el momento de crearlo, de modo que cambiar después una tarifa no altera los partes antiguos.
| Origen | Gasto que genera | Cálculo |
|---|---|---|
| Parte de trabajo | Mano de obra | Horas por coste hora del trabajador, fijado en el parte. |
| Uso de maquinaria | Maquinaria | Horas por coste hora de la máquina, más el combustible indicado o estimado por su consumo medio. |
| Tratamiento | Fitosanitarios, fertilizantes o semillas | Cantidad total por el coste del lote o, si no hay, del producto. |
| Mantenimiento de maquinaria | Mantenimiento (indirecto) | Importe de la intervención; hay que repartirlo entre parcelas. |
| Gasto manual | La categoría que elijas | El importe que introduces, directo a una parcela o indirecto. |
¿Cómo se reparten los costes indirectos?
Un gasto indirecto es el que no pertenece a una parcela concreta: el seguro, la gestoría, la reparación de un tractor que se usa en todas. La plataforma lo reparte entre parcelas en proporción a su superficie, ya sea entre todas las que tienen un cultivo en esa campaña o entre las que elijas. El último reparto absorbe el redondeo, de modo que la suma de lo repartido coincide exactamente con el importe original.
Mientras un gasto indirecto no esté repartido, no está en ninguna parcela y no cuenta en el margen. La plataforma lo advierte de forma destacada en el informe de rentabilidad para que los totales no parezcan completos cuando no lo son.
¿Cómo se calcula la rentabilidad por parcela y campaña?
El método es sencillo y se muestra siempre junto a los resultados. Coste directo: los gastos de la parcela dentro de la campaña. Coste indirecto: la parte repartida de los gastos generales. Ingresos: ventas, subvenciones y otros ingresos imputados a la parcela. Margen: ingresos menos costes. Coste por kilo: coste total entre los kilos cosechados.
Cada gasto se asigna a la campaña cuyas fechas lo contienen. Si una fecha no cae en ninguna campaña, el gasto no se incluye y la plataforma avisa de cuántos hay y por qué importe. Pulsando una parcela se ven todas sus líneas de coste con su origen. Y el informe de campaña en PDF o Excel reúne los resultados con la metodología en un anexo.
- Margen por hectárea para comparar parcelas de distinto tamaño.
- Coste por kilo cosechado y rendimiento en kilos por hectárea.
- Desglose de costes directos por categoría: mano de obra, maquinaria, fertilizantes, fitosanitarios, agua y otros.
- Comparativa de varias campañas lado a lado, con exportación.
¿Quién puede ver los costes?
Solo quien tiene permiso sobre el módulo de costes. Los operarios y los técnicos agrónomos no lo tienen por defecto, de modo que pueden registrar partes y tratamientos sin ver cifras económicas, y los informes que descargan se generan sin economía. El propietario sí puede consultar los costes de sus explotaciones, y el gerente y el administrador de empresa pueden además editarlos.
Esto permite compartir la plataforma con el personal de campo sin exponer información sensible. Para ver cómo se integra con el registro de labores y tratamientos, consulta cuaderno de campo digital; y para una explotación concreta, el ejemplo de software para olivar. Si quieres probarlo con tus datos, solicita acceso.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden repartir los gastos generales entre las parcelas?
Sí. Se marcan como indirectos y se reparten por superficie entre las parcelas con cultivo en la campaña, o entre las que elijas. La suma de lo repartido coincide exactamente con el importe del gasto. Si se deja sin repartir, el informe lo advierte porque ese importe no estaría contando en el margen.
¿Tengo que introducir a mano todos los gastos?
No. Los de mano de obra, maquinaria y productos de tratamientos se generan solos al registrar partes de trabajo, usos de maquinaria y tratamientos, con enlace a su origen. Tú introduces los demás, como arrendamientos, seguros o facturas sueltas, indicando categoría, importe, fecha y parcela cuando corresponda.
¿Qué pasa si cambio el coste por hora de un trabajador?
Los partes ya creados no cambian, porque el coste hora queda fijado en cada parte cuando se crea. El cambio solo afecta a los partes nuevos. Así, los costes de campañas pasadas no se alteran retroactivamente cuando se actualizan las tarifas.
¿Puedo exportar la rentabilidad a Excel?
Sí. Desde la pantalla de informes puedes descargar gastos, ingresos y rentabilidad en Excel, CSV o PDF, filtrando por campaña, fechas o parcela, y el informe de campaña incluye la metodología. Si no tienes permiso sobre costes, los informes se generan sin datos económicos.
¿Sirve para cooperativas con muchos socios?
Sí, con los permisos adecuados: cada socio ve solo lo suyo, incluidos los costes si tiene el rol de propietario, y la dirección ve el conjunto. Para el reparto de gastos comunes se usa el mismo criterio de superficie. No sustituye a la contabilidad de la cooperativa ni a la liquidación a socios.
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